2ª BC Escritos Lisergicos - Vegetarianismo e Veganismo. Qual o seu conceito?

2ª Blogagem Colectiva Escritos Lisergicos

Uma ideia do escritor e blogueiro: Christian V. Louis

Realizada pelo Blog do autor: Escritos Lisergicos

Tema: Vegetarianismo e Veganismo. Qual o seu conceito?

Olá, a todos os participantes desta Blogagem Colectiva!

Nesta 2ª Blogagem Colectiva do Blog Escritos Lisérgicos, do amigo Christian V. Louis o tema escolhido foi: Vegetarianismo e Veganismo. Qual o seu conceito?

Este com certeza vai ser um tema um tanto polémico, porém, muito interessante também. Como tenho uma história para contar acerca do assunto, decidi participar.

Então, vamos arrancar…

Deste o nascimento que tenho tido problemas com a alimentação. A minha Mãe conta-me que tinha um apetite muito inconstante, inicialmente voraz.

Logo após o meu nascimento parecia que nada me enchia a barriga, só comia, comia e comia! Tinha sempre muita fome, por mais que a minha Mãe me desse de comer nunca era o bastante. O médico receitava a medida aconselhada, a medida adequada de leite para a minha Mãe me dar no biberon, ─ (mamadeira), e embora ela acabasse por encher com mais um pouco de leite, nunca resultava. Eu ficava a chorar e a gritar, por querer mais e mais, estava sempre insatisfeita. Engordei muito e fui internada no hospital, porque estava com problemas nos intestinos… Os meus intestinos estavam presos, problema esse, que de vez em quando ainda acontece… Esta fase de ter muito apetite durou até eu ter mais ou menos 10 meses.

A seguir tive outra fase interessante, a fase de não comer. De repente nunca tinha fome, não queria comer e nem comia nada de nada! A única coisa que fazia era beber água e leite, eu detestava este último! A minha Mãe só conseguia fazer-me bebê-lo, quando eu acordava a meio da noite com sede e lhe pedia água. Então ela “trocava-me as voltas” e dava-me leite. Mas não pensem que bebia alguma quantidade de leite recomendada, não, nem pensar! Não bebia muito mais que dois golos, (goles) porque tomava-lhe o gosto e imediatamente parava, chorava e rejeitava aquilo. Só depois é que a minha Mãe me dava água e eu bebia muita. Nesta altura tinha uns 11 meses e fiquei nesta fase até ter quase 3 anos. Pesava mais ou menos 11 kg, que era o mesmo peso que tinha quando parei na fase de ter imenso apetite!

A minha Mãe conta-me que não sabe como consegui viver e nem de quê!!! Com quase 3 anos de idade e ter este peso, era realmente um peso bastante baixo. Estava muito magra. A minha Mãe diz-me que estes foram períodos péssimos, quer para ela como para mim.

A partir desta fase estranha da falta de apetite, nunca mais tive grandes apetites. Esta “configuração” mantém-se até à actualidade.

Em minha casa, tínhamos hábitos alimentares dito normais: legumes, vegetais, carne, peixe, cereais, laticínios e fruta. Eu e os meus irmãos fomos educados a comer de tudo um pouco, mesmo que não gostássemos, ou não apreciássemos aquela comida. Os meus pais diziam coisas do tipo: “Não gostas, comes menos! Mas comes.” De nós três, eu era a que era mais esquisita com a comida. Não gostava de quase nada, a não ser pratos que envolvessem carne. Adorava pratos de carne grelhada, carne assada, carne frita e para acompanhar, podia ser com arroz, batatas fritas, ou assadas, porque cozidas não gostava muito e protestava, tal como protestava quando a minha Mãe juntava vegetais, ou legumes ao prato. Não gostava daquilo, dizia sempre, mas comia um pouco porque era obrigada.

Também não era fã de sopa e de peixes, reclamava sempre. Pratos de cozinha tradicional portuguesa não eram bem recebidos por mim, só gostava mesmo era de carne: bife com batatas fritas deixava-me feliz. J

Lacticínios, frutas e cereais, também não comia muito, nunca me apetecia. Desengane-se quem pensar que eu me voltava para os doces, porque nunca fui gulosa.

Mas água bebia e bebo muita, refrigerantes nem por isso, era raro. Sumos de fruta, idem e leite também não podia beber sempre, por causa da prisão de ventre. Na adolescência, por volta dos 14 anos comecei a tomar vinho, ou cerveja às refeições: almoço/jantar. Disto eu gostava e muito, principalmente vinho tinto e uma cervejinha. Depois comecei também a beber café a seguir ao almoço e ao jantar, mais tarde acompanhado de um digestivo: licor, moscatel, às vezes whiskey, ou vodka. Disto eu gostava.

Eu ouvia falar em comida vegetariana e achava um disparate, depois ouvi falar em comida macrobiótica ─ vegana, e achava que não fazia sentido para mim. Durante uns meses a minha Mãe fez um programa de cozinha vegana, que na altura conhecíamos como macrobiótica. Não sei bem se é a mesma coisa, mas penso que sim. Perdoem-me e esclareçam-me se estiver enganada.

Quando a minha Mãe estava a fazer este tipo de alimentação para ela, eu cheguei a provar os bifes de soja, de ceitan, o tofu, mas achava aquilo esquisito. Parecia esponja, ou pão ensopado. Cheguei a provar arroz e a esparguete integral, coisas de que gostei. Não gostei de bebida de soja (leite), as primeiras vezes que bebi. Preferia o leite de vaca. Mas actualmente gosto de tudo isto.

As pessoas tentavam alertar-me que comer demasiada carne me iria fazer mal, tal como o consumo excessivo de fritos me fariam igualmente mal. Eu simplesmente ignorava o que me aconselhavam e fazia o que bem entendia. Aborrecia-me com esse tipo comentários, observações e na minha cabeça surgia frequentemente o pensamento: “Alguém pediu a tua opinião? Não, pois não, então cala-te!”

Quando me voltei para a espiritualidade e para a prática da meditação, a minha Mãe começou a dizer-me que deveríamos deixar de consumir carne, porque a carne nos impedia de “subirmos” ao fazermos a meditação. Ela falava em vegetarianismo, mas não excluía a ideia de mudarmos a nossa alimentação para o veganismo. A carne tem uma energia muito densa e essa energia interfere com a energia espiritual, porque afinal estávamos a consumir um animal que sofrera para servir de alimentação para nós humanos.

Apesar de saber que ela tinha uma certa razão, eu não me sentia capaz de fazer esse tipo de mudança na minha vida, mesmo sendo bom para o aprofundamento espiritual. Eu dizia que só deixaria de me alimentar de carne, ou de consumir álcool apenas numa situação grave de saúde, porque de livre vontade não conseguia. Teria que ser uma coisa extrema.

Precisava amadurecer esta ideia dentro de mim, pois todos os livros de espiritualidade que lia falavam disto. Eu sabia que era verdade mas precisava pensar, precisava de tempo.

No entanto, o meu tempo chegou ao fim. No dia 27 de Agosto de 2009, dei entrada no hospital da minha cidade com sintomas de febre e uma intensa dor no lado direito da barriga. Após ser submetida a vários exames o médico de cirurgia, disse-me que estava com uma grande infecção biliar, devido à enorme quantidade de cálculos na minha vesicula, ─ (coisa que nós desconhecíamos era que eu tinha a vesicula cheia de pedrinhas…). O que aconteceu foi que uma das inúmeras pedrinhas, decidiu ousar conhecer outras paragens e viajou partindo para a aventura, mas ao passar pelo túnel ficou presa e causou um engarrafamento naquela via, - isto é obstruiu o meu organismo causando uma grande infecção. Já contei esta história de forma mais detalhada na postagem referente à Blogagem Colectiva do Café Entre Amigos – 7 Factos da Sua Vida, aqui fica o link para quem quiser ler.

Fiquei 12 dias internada e aí tive de mudar a alimentação de forma radical. Deixei de comer e de beber coisas que futuramente me poderão causar uma nova crise de cálculos biliares. Comecei a fazer uma alimentação macrobiótica, optando por alimentos naturais e integrais, deixando praticamente a carne e também deixei de beber o saboroso vinho tinto, do qual tanto gostava e apreciava acompanhar com a comida. Gostava não, - correcção -, gosto mas que não bebo com medo de me fazer mal.

Devido ao radicalismo, emagreci muito mas em Agosto de 2011 foi-me diagnosticada anemia… Ai, tive que tomar um suplemento de ferro que durou até Abril do ano presente e tive também de voltar a consumir de vez em quando mais carne de bovino, peixe e ovos. Apesar de gostar, noto que o meu organismo não reage muito bem à carne bovina. Fico com excesso de oleosidade no rosto, nos cabelos e com problemas no intestino, novamente. Coisa que não acontece com o tofu, o ceitan, a soja e, com o arroz integral e as maças. O arroz dito normal, também já prende os meus intestinos, coisa que anteriormente não acontecia.

Conclusão: mudei a minha alimentação por uma situação extrema. Tanto afirmei isso que aconteceu!!! Apesar de não gostar de radicalismos, o destino levou-me para esta situação e hoje já me sinto amadurecida para ter uma alimentação vegana. Porém, o meu organismo parece não estar ainda preparado para dar este passo…

No entanto, pode ser que um dia me seja possível. Tenho esperança.

Contudo, acho que este tipo de alimentação deveria ser mais acessível para o povo. É sempre tudo tão caro… Se fosse mais barato, o mundo abraçava melhor esta ideia.

Quanto aos animais, penso que merecem mais respeito e consideração por nós humanos. Isto está presente em vários livros de espiritualidade, não sei senão em todos. Quando Deus divulgou os 10 Mandamentos, escreveu um que diz o seguinte: “NÃO MATARÁS”. Creio que Ele referia-se também a não matar animais para seu próprio consumo, as pessoas muitas vezes não vêem, ou pura e simplesmente recusam-se a ver o óbvio. No livro de Max Heindel, ─ O Conceito de Rosa Cruz do Cosmos, fala e desmistifica este mandamento inserido na Bíblia.

Eu adoro animais e não gosto se quer que matem cobras, tubarões, crocodilos só porque um deles atacou, por se sentir ameaçado pela presença humana, ou por ter fome. O homem é o único animal que mata sem ter necessidade de se alimentar, ou para se defender. Ele mata por malvadez, que muitos atribuem o bonito nome de “desporto”.

Sou contra as touradas, detesto ouvir quando as pessoas dizem que é uma tradição, uma arte e que é um evento cultural. Isto é ridículo! Para mim é uma barbaridade e penso que em pleno século XXI, esta ideia e outras semelhantes já deveriam terem sido mudadas, acabando com isso.

Lembrem-se do tempo em que imperava o império Romano onde no Coliseu haviam aqueles espectáculos bárbaros, no qual escravos, criminosos, cristãos, ou quem lhes poderia fazer frente, eram levados para a arena para serem devorados pelas feras, para diversão sádica dos espectadores.

Claro que os tempos mudaram, mas ainda há muita coisa para ser mudada, principalmente a consciência das pessoas.

Para terminar, agradeço ao meu xará Christian V. Louis pela oportunidade e pelo convite que me deu para participar nesta excelente iniciativa.

Obrigada, parceiro.

Abraços,

Cris Henriques